Cette délicieuse marinade s'associe à merveille avec le poulet et le porc.
Ingrédients :
- 125 ml d’huile d’olive extra vierge
- 1 tasse Thé noir Chaï BIO La Maison du Thé, infusé, refroidi
- 60 ml de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d’ail
Préparation :
- Préparez et écrasez les gousses d’ail dans un bol.
- Ajoutez l’huile d’olive, le Thé noir Chaï BIO refroidi, le vinaigre balsamique, le jus de citron et le miel. Mélangez bien.
- Versez la marinade sur votre viande et laissez mariner plusieurs heures.
