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[ #RECETTE ]⠀⠀ Les beaux jours reviennent peti

[ #RECETTE ]⠀⠀
Les beaux jours reviennent petit à petit ! 🌤 Enfin... si on oublie cette coquine de neige qui nous rend des visites surprises. 🙈

Le soleil, les jolis bourgeons et les journées plus longues redonnent une bonne dose de motivation pour se remettre à bouger et faire du sport. 💪 Que ce soit en intérieur (yoga, squats dans le salon, etc.) ou en extérieur (jogging, cyclisme, etc.), les efforts physiques demandent un peu de préparation et surtout une bonne hydratation !

Pour vous donner tous les glucides et les sels minéraux dont vous avez besoin pour soulever des montagnes, voici une recette de boisson isotonique maison ! Avec une touche de thé biensur ✨

🧃 Ingrédients pour une gourde :
- 3 sachets de thé vert aux 2 menthes Bio
- 2 cuillères à café de miel 🍯
- 2 cuillères à café de sirop d'agave
- 1 g de bicarbonate de soudre
- 1 à 2 rondelles de citron vert (optionnel)

1) Faites infuser le thé vert aux 2 menthes Bio dans 500 ml d'eau en suivant les indications de l'emballage.
2) Ajoutez le miel et le sirop d'agave, puis mélangez bien.
3) Ajoutez le bicarbonate de soudre. C'est prêt !
4) Etape optionnelle : Vous pouvez verser un peu de jus de citron ou déposer 1 à 2 rondelles de citron vert dans votre boisson pour un boost vitaminé.

Vous êtes maintenant parés pour enchaîner les exercices avec cette boisson de l'effort qui allie énergie et le plaisir du thé 😋

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La chasse aux œufs a été bonne ? 🤭🐰 Même

La chasse aux œufs a été bonne ? 🤭🐰
Même avec une toute petite récolte de chocolat, on peut toujours se faire plaisir avec un gâteau traditionnel de Pâques et un délicieux thé 🍵

Quel a été votre combo gourmandise + thé du week-end ? ❤️

#thé #tea #Pâques #paques #easter #easteregg #weekend #teatime #tealovers #teaaddict #goûter #afternoon #afternonsnack #avril #LaMaisonDuThé #LaMaisonduThé1938 #LMT

⚫ Thé noir à la vanille BIO ⚫ Véritable th

⚫ Thé noir à la vanille BIO ⚫

Véritable thé signature de notre marque, le Thé noir à la vanille est passé en 100% Bio il y a quelques semaines ! 👏 C'est l'occasion rêvée de redécouvrir son équilibre subtil des saveurs : entre la délicatesse du thé noir de Chine et le parfum sucré, suave et floral de la vanille Bourbon de Madagascar.

Nous avons élaboré une recette légère, avec peu d'ingrédients mais toujours issus de l'agriculture biologique 🌱 Sans arôme artificiel et composé de feuilles de thé entières, il accompagnera vos journées de travail tout comme vos pauses thés et lecture. 🍵📚

Aimez-vous le goût de la vanille (ou d'autres épices) dans vos thés et infusions ? Dites-nous tout en commentaire 🥰

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[ #RECETTE ]⠀⠀ Une petite gaufre avec votre th

[ #RECETTE ]⠀⠀
Une petite gaufre avec votre thé, ça vous tente ? Avec sa texture moelleuse, son goût réconfortant quand elle est encore tiède, et sa générosité quand ses alvéoles débordent de garniture, la gaufre a tous les arguments pour nous faire craquer 🥰

Et comme bien souvent, nous n'avons pas résisté à l'envie de revisiter cette pépite de la gastronomie belge avec une petite touche de thé. 👼

Curieux et curieuses de tester des gaufres au thé vert Earl Grey faites maison ? La recette est juste ici !

🧇 Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 à 4 sachets de thé vert Earl Grey Bio
- 1 sachet de poudre à lever Bio
- 250 g de farine
- 10 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 75 g de beurre fondu
- 350 ml de lait (de vache ou végétal)

1) A l'aide d'un pilon (ou d'une cuillère), réduisez le thé en poudre plus ou moins fine.
2) Dans un saladier, mélangez le thé, la levure, la farine, le sucre et le sel.
3) Dans un second récipient, battez les œufs au fouet pendant 5 minutes. Ajoutez le beurre et le lait aux œufs battus puis mélangez.
4) Incorporez les ingrédients secs à la préparation œuf-beurre-lait.
5) Huilez votre gaufrier, faites-le préchauffer et suivez les temps de cuisson indiqués dans le notice de l'appareil.

A vous les délicieuses gaufres moelleuses et parfumées pour le tea time ! 😋 Il ne reste plus qu'à les accompagner de sucre glace, de chocolat, de fruits, de confiture et/ou de chantilly ! 💖

Cette recette fonctionne très bien avec du thé matcha. Pour cela, il suffit simplement de remplacer les sachets de thé par 10g de poudre de matcha.

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[ Thé & Lecture 📚 ]⠀ ⠀ Avec l'arrivée du

[ Thé & Lecture 📚 ]⠀
⠀
Avec l'arrivée du printemps et des premiers bourgeons, Camille de l'équipe marketing La Maison du Thé voulait partager avec vous l'une de ses récentes lectures coup de cœur :
🚶 Sur les chemins noirs, de Sylvain Tesson 🚶

Dans ce récit de voyage, Sylvain Tesson nous invite à le rejoindre pour une belle randonnée sur les sentiers tranquilles de la campagne française : les chemins noirs. 🌄

Après une lourde chute du haut d'un toit, il boude la tristesse des tapis du centre de rééducation et préfère faire à son rythme une remise en forme dans les paysages oubliés de France. Il démarre sa petite aventure dans les Alpes-Maritimes, aux frontières de l'Italie. S'en suit une escapade de 2 mois et demi jusque dans le Cotentin. Parfois seul, parfois accompagné, il esquive la foule et le bitume pour nous décrire en quelques pages la beauté de ces espaces "vides" et isolés à quelques pas de chez nous.

Une belle description des perles cachées de notre pays ! Pour accompagner cette lecture, on ne peut que vous conseiller une tasse de Thé vert aux 2 menthes Bio 🌿 Sa fraîcheur vous rappellera le petit vent frais du matin, loin des bâtiments de la ville 🌅

Et vous, quel a été votre coup de cœur littéraire du mois ? 📖

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[#LeSaviezvous ? 🧐]⠀ Le Moringa, ça vous dit

[#LeSaviezvous ? 🧐]⠀
Le Moringa, ça vous dit quelque chose ? Derrière ce mot d'origine Tamoul se cache une plante tropicale riche en nutriments. 🌿

Il existe 13 variétés de moringa, la plus répandue étant le Moringa oleifera que l'on cultive en Inde, sur les versants de l'Himalaya. ⛰️ Résistant à la sécheresse, il grandit très vite. Dans de bonnes conditions, un moringa peut atteindre une hauteur de 10 mètres !

Mais ce n'est pas tout ! Rien ne se perd dans le Moringa :
- Les feuilles 🍃 riches en vitamines, acides aminés, calcium, fer, potassium et protéines, sont séchées puis broyées pour assaisonner les plats et les sauces. Elles sont également infusées (à la manière du rooibos).
- Les fruits 🥭 servent dans la préparation des soupes, sambars, kormas, dals et même du curry !
- Les graines 🥜 sont grillées et grignotés comme des noix ou des pois. On en extrait une huile claire et inodore : l'huile de ben.
- Les racines 🌱 sont réduites en poudre et utiliser comme condiment.
- Les fleurs 🌺 sont considérées comme aphrodisiaques.
- L'écorce 🥢 et la sève sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour soigner la peau, les maladies respiratoires, les infections dentaires, etc.

Avec autant de bienfaits, le Moringa a gagné de nombreux surnoms : Arbre de vie, ben ailée, arbre miracle, bienfaits des dieux, etc.

Avez-vous déjà goûté au Moringa ? Dites-nous tout en commentaire ! On serait curieux de le tester en infusion 🥰

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Depuis 1938, La Maison du Thé perpétue son savoir-faire pour vous proposer les goûts les plus délicats et les meilleures origines.Nos équipes sont dédiées à la sélection de chaque ingrédient afin d’élaborer des recettes aux flaveurs équilibrées et délicates et de vous proposer une gamme novatrice et 100% naturelle : sans arôme artificiel, ni exhausteur de goût, ni conservateur.Notre emballage est respectueux de l’environnement, avec nos sachets en amidon végétal.

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